CADA UM TEM A PATRÍCIA QUE MERECE!

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DEPRIMIDA EM HAWAII (#SóQueNão)

27 de maio de 2015

Mudanças, ENGLISH, sushi, sake e new friends !!!

Hoje foi dia de mudança no curso de inglês. Eu não contei, mas era para eu ter encerrado o curso há algumas semanas, por conta do preço alto. O Hawaii é muito caro! Estudar inglês aqui… ui, ui, ui. Tinha decidido estudar em casa, com o Rosetta Stone. Mas ponderei sobre a possibilidade de me sentir sozinha, além de não poder praticar com outras pessoas. Isso sem falar que não tenho cacife para essa disciplina. Quem “diz que” que conseguiria estudar sozinha? O momento é agora !!! I NEED TO SPEAK ENGLISH NOW!!! Além disso, amo minha turma, minha professora… O curso é massa !!!

Toda semana é uma festa !!!

Toda semana é uma festa !!!

Aí resolvi continuar no curso. Fiquei feliz com a recepção!!! Me despedi de meus colegas na sexta e na terça, quando voltei, eles fizeram a maior festa ao me ver. Isso para a brasileirinha saudosa do calor de sua terra foi bom demais !!! Minha turma é incrível !!! Tem muitos suíços, muitos japoneses, um koreano, um árabe e um brasileiro. Tinha mais, mas a cada semana a gente se despede de um. É triste, mas é a lei da vida nesse curso. Cada semana alguns vão e outros chegam. Eu vou ficando, até quando meu inglês chegar no topo e eu poder me amostrar com mais vontade.

As despedidas !!! As pessoas com os colares vão embora !!!

As despedidas !!! As pessoas com os colares vão embora !!!

Nós temos duas aulas por dia. A primeira, é mais teórica e a segunda mais prática. Thomas, o da primeira, é o metido a bad boy. Surfista, boa pessoa e um bom professor. A sensação é de que gostaria mais de estar surfando ao invés de ensinando. Ele já morou em Santa Catarina e fala português direitinho. Isso quando eu posso extrair alguma coisa dele. No curso é proibido falar outra língua que não seja o inglês. Niki, a segunda, é a melhor professora do curso, sem dúvida. Não passei por muitos professores, mas eu super acho isso. Os outros alunos também. Nas aulas, a gente conversa sobre nossa vida, fica sabendo da vida de “quelé”… fala sobre o mundo, geografia, fala, fala, fala… Até a língua doer. Às vezes,  também nos juntamos e vamos juntos ao Happy Hour de um restaurante japonês, perto do curso, onde bebemos sakê e comemos sushi. Imagine, iguarias japonesas com japoneses é tuuuuuuuuuuuudo de bom !!!

Sakê, sushi e gossip time

Sakê, sushi e gossip time

Para nossa surpresa, hoje, separaram a gente. Oito de um lado e oito de outro. É que essa semana tem mais gente no B1 (meu nível é o intermediário). Isso significa que seria impossível 16 pessoas numa turma só para quem quer realmente aprender inglês. Outra parte chata foi que mudaram a professora. Ohhhhhhhhhhh não !!! Essa parte é imperdoável !!! Agora é um cara que se acha engraçado, mas não é. Pode ser até bonzinho como professor, mas de piada ele é péssimo. Eu ri algumas vezes, mas por conta de tão sem graça era a dita. Mas ok. Preciso ser mais generosa com o rapaz e aceitar as mudanças. Que sejam para o nosso bem. A turma e a professora podem se juntar nos dias de “Sake time” e está tudo certo.

Niki... The best teacher !!!

Niki… The best teacher !!!

Em relação ao meu inglês, estou há quase cinco meses estudando pesado e ainda estou capenga. Mas, pelo menos, estou mais corajosa. Me jogo mais, conheço algumas frases, palavras, meu vocabulário melhorou… O problema é a pronúncia. Sou baiana, meu acento é fortíssimo. Nenhum problema. Tenho tempo para aprender outras coisas, sem precisar desmerecer o que é meu.

Acho top aprender outra língua no local em que a língua está nas ruas, em todo lugar. Deveria ter feito isso há mais tempo, quando minha cabeça estava mais fresca e receptiva. Agora é luta, luta e mais luta. Mas quem “diz que” viver seria fácil, né?

Simbora !!! Let’s go, Daniela !!!

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19 de maio de 2015

HAWAII COM ACARAJÉ : Dançando Hula !!!

Gente, gente, gente…

Estou viciada em Hula. Sabe cachaça? Estou assim. Num vício só. Tenho aula uma vez por semana, como uma das atividades do curso de inglês. Mas, de vez em quando, vejo as apresentações que alguns grupos fazem para os turistas. Acho muito lindo!

Semana passada também me despedi de uma amiga, querida, que voltou para o Japão. Ela sempre me acompanhava nessas aulas. Mas, ok. Ela está bem. Marina é massa! I miss you, Marina!

Não esqueçam de CURTIR, COMPARTILHAR, COMENTAR o vídeo e ASSINAR o canal !!!

Beijo.

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12 de maio de 2015

7 coisas sobre Hawaii

São quase 5 meses de Hawaii !!! Uhuhuhu Como o tempo passa rápido !!! Dia desses me perguntaram se já chorei de saudades. Naaaaaaaaada, menino. Nem uma lágrima !!! Sinto saudade de algumas coisas, sim. É claro. De algumas comidas, do Porto da Barra, de alguns amigos, da minha família, de algumas pessoas… Do meu Brasil breado e amado. Mas nada desesperador. O que me machuca ainda é saudade da minha preta-mãe. Mas dessa falta vou ter que me acostumar mesmo. No mais, já me sinto aqui.  #SouDessas

Por isso, resolvi listar coisas que vou anotando e descobrindo nos passeios e nas pesquisas. Vamos desbravar esse paraíso com a de cá? Vou citar agora 7 COISAS SOBRE HAWAII. Mas com certeza, mais pra frente teremos mais. Esse é só o início das descobertas !!!

Vamos por tópicos !!!

1) O ESTADO DE HAWAII é um arquipélago no meio do Oceano pacífico formado por 132 ilhas. Dessas, só 8 são habitadas. Essas ilhas foram formadas pelo contato das lavas do vulcão com o oceano. São elas: OAHU, a mais visitada, onde fica a capital Honolulu e onde eu moro; KAUAI, também bem conhecida.”Diz que” é a ilha do amor. Mas também é aonde há o maior incidente e acidentes com tubarões; MAUI; HAWAII (BIG ISLAND); a maior, MOLOKAI, NIIHAU, LANAI, KAHOOLAWE.

PicMonkey CollageIlha

2) OS POLINÉSIOS foram os primeiros a povoar HAWAII e, por conta disso, era governado pelos chefes da POLINÉSIA. Aí veio o Rei Kamehameha I, centralizou o governo e instalou a monarquia. Muitos anos depois, o arquipélago tornou-se república, até ser invadido pelos Estados Unidos e tornar-se território americano. A partir daí vários imigrantes europeus e asiáticos fizeram a festa, tornando HAWAII um lugar multicultural.

Assim que cheguei, notei que tinha muitas pessoas com características asiáticas. Atualmente, existem poucas pessoas puramente havaianas. A maioria é descendente de KOREANOS, CHINESES, EUROPEUS e JAPONESES. Inclusive, do Japão pra cá são apenas 9 horas. Isso significa que, para eles, é vacilou #PARTIUHAWAII. Com isso, há um investimento pesado no turismo japonês. Se no Brasil alguns lugares usam as línguas inglesa e espanhola, além da portuguesa, para chamar a atenção dos turistas, aqui, em todo lugar, em todo restaurante, fast food (incluisve Mac Donald’s), foca-se principalmente, no público japonês. Sushi aqui é pão cacetinho (pão francês), tem até na farmácia.

3) O CLIMA é tropical, parecido com o de alguns Estados do Brasil; A ECONOMIA é basicamente o turismo e para se ter acesso aos outros Estados americanos só através de avião. Esse é, inclusive, além da balsa, também o meio de TRANSPORTE entre as ilhas. Para transportar cargas, a forma é a mais ultrapassada possível. Tudo de navio e (tá com teeempo?) demora dias. E para você que reclama que em sua cidade não tem metrô, aqui também não tem. O melhor aqui é cada um ter seu carro. Honolulu é considerada por isso uma das cidades mais difíceis de trânsito de todo os Estados Unidos. Muitos dizem que é a cidade mais engarrafada. Eu não acredito. Em alguns momentos é difícil, sim, mas nada desesperador. Eu acho. Quem fala isso não conhece as grandes metrópoles do Brasil. Honolulu está mais para Salvador do que para New York.

4) DENTRE OS HAVAIANOS FAMOSOS, destaco DUKE KAHANAMOKO, que é um dos idealizadores do surf, tornando o HAWAII conhecido como o Estado do surf e responsável por tornar o esporte conhecido mundialmente como é hoje. Após sua morte, ele virou nome de rua, de restaurante (que tem HULA PIE, a melhor sobremesa daqui), de lagoa, de praça e de estátua. Criatividade zero, né?

DUKE KAHANAMOKO

DUKE KAHANAMOKO

BRUNO MARS, que é cantor, compositor, produtor musical e instrumentista, conhecido mundialmente dentro dos estilos pop, soul e hip hop; JACK JOHNSON, que, além de sufista, é cantor e compositor de folk rock, soft rock e rock alternativo, JOHN JOHN FLORENCE, que é um dos melhores surfistas da atualidade, disputando ondas com KELLY SLATER, GABRIEL MEDINA, FELIPE TOLEDO, ANDRIANO DE SOUZA, dentre outros; e BARACK OBAMA, que nada mais é do que o único presidente da República dos Estados Unidos havaiano.

ELVIS PRESLEY não era havaiano, mas tinha uma casa (um castelo, né?), além de ter gravado  um show histórico e vários filmes aqui !!!

PicMonkey Collagefamous

OBAMA !!!

OBAMA !!!

5) HIBISCO (LOKAHI) E ALOHA SHIRT fazem parte da tradição do HAWAII. HIBISCO é a flor típica daqui. Cada espécie tem um significado diferente e é um símbolo que honra os ancestrais e o amor à terra. O colar dessa flor é chamado de LEI. Quem receber de alguém significa afeição e respeito. Para mantê-lo vivo por alguns dias, é preciso guardá-lo na geladeira.

Mas você pode comprar enfeites de cabelos e colares de plásticos em quase todas as lojas de souvenis, se quiser levar pra casa.

Sabe quando a gente encontra na rua uma pessoa “tipicamente” turista vestida com a camisa florida? Pois bem. Aqui em Hawaii isso é tendência. Todo mundo usa, todo mundo compra, todo mundo quer. São as famosas ALOHA SHIRTS camisas com cores vibrantes e muitas estampas, em sua maioria, flores (hibiscos).

Acredito que é muito por isso que alguns pensam que vão encontrar o mesmo no Brasil e já chegam no aeroporto à caráter. Ô derrota !!! kkk

PicMonkey Collageshirt

ALOHA SHIRT e ELVIS com um LEI de Hibisco no pescoço !!!

6) As BALEIAS podem ser vistas de perto nas praias de HAWAII  de Julho à Novembro, quando promovem, em bando, shows espontâneos de exibição. Já as TARTARUGAS  podem ser vistas com mais frequência em qualquer época. Existe, inclusive, uma praia em North Shore que é chamada a praia das tartarugas. Inclusive, o nome é Turtle Beach.

Eu vi baleias. Foi beeeeeeeeeeem de longe, mas eu vi. Emoção pura !!! Veja esse momento comigo no vídeo abaixo !!!

5) O VULCÃO mais ativo na terra é o KILAUEA, que fica na BIG ISLAND e recebe a visita de milhões de pessoas anualmente. Tem um museu na borda da caldeira, onde existe um deck de para quem quer ver melhor. Já MAUNA LOA é o maior VULCÃO da terra e também fica na BIG ISLAND.

PicMonkey Collagevulcao

MAUNA LOA – o maior do mundo !!!

6) HULA DANCE é a dança típica do HAWAII, conhecida como a linguagem do coração e geralmente é embalada pelo UKULELE, instrumento adaptado de Portugal. A HULA conta uma história de amor, que pode ser a alguém, a uma ilha, a uma montanha, é sempre uma historia e, por isso, bem simples de aprender. Se você tem ritmo, é claro.

PicMonkey Collage

Se quiser me ver dançando HULA numa aula aperte o PLAY !!!

7) ALOHA e MAHALO são as saudações havaianas mais conhecidas. Quando alguém te diz “ALOHA”quer dizer que está te desejando “BOM DIA”, “BOA SORTE” ou “BOAS VINDAS”, já quando te dizem “MAHALO” estão agradecendo algo que você fez ou representa. Nas esquinas da rua KALAKAUA, no centro de WAIKIKI (principal bairro de Honolulu), você pode ver gravado no chão palavras havaianas e seus significados em inglês. É parecido com que existe nas ruas de Hollywood com as estrelas e os nomes das celebridades. Inclusive, a KALAKAUA é bem parecida com a Rodeo Drive. Eu acho !!!

PicMonkey Collagealohamahalo

Em breve próximos capítulos, até a próxima e…

PicMonkey Collagemahalo

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1 de abril de 2015

A MELHOR FEIJOADA DO MUNDO !!!

A melhor feijoada do mundo que eu comi na vida foi a da minha preta-gostosa-mãe !!!

Felizes foram aqueles que puderam desfrutar da feijoada da Roxa. Ela fazia um dia antes de qualquer evento e ai de quem não quisesse experimentar. É claro que “esse alguém” não existia. Tinha um tio que era chato pra comidas, menos pra feijoada dela. Era o comentário na família. Não existia igual. E você pensa que ela se conformava só com o feijão? Não. Tinha frango assado e salada pra complementar. Todo  ano, no meu aniversário, era certo. #PARTIUFEIJOADADAROXA. Lá íamos eu e minha turma cair de boca. Já teve gente que saiu de lá carregando folhas de boldo (ela plantava no quintal) nas mãos pra fazer chá em casa de tanto que se refastelava.

Ainda assim, mesmo com tanta admiração, nunca tive vontade de aprender a fazer. Ela queria me ensinar, mas eu sempre fugia. Até que pouco tempo antes dela partir, num dos muitos dias que eu carregava meu “pacote de amor” pra passar uns dias na minha casa, pedi pra ela me ensinar. Eu até quis que ela ficasse sentadinha só me orientando, mas quem “diz que” ela aguentou? Mesmo debilitada, foi ela quem tomou a frente. Me ensinou, sim, mas na prática. Eu que corresse atrás. Da forma mais Roxinha de ser, estava ela lá, animada, dessalgando as carnes e me dando todos os passos. Amava vê-la animada! Como ela era hipertensa, nossa feijoada do dia-a-dia tinha pouca carne pesada. Só carne seca e calabresa. As mais pesadas e suculentas só para as festas !!!

Eu sempre achei que fazer feijão fosse complicado, mas naquele dia entendi que era muito simples. Só bastava ter os temperos e carnes certas. Fiquei curiosa para entender como muitas pessoas conseguiam fazer feijoada sem gosto. Pegar pesado no sal Ok, normal, acontece. Mas feijão com gosto de nada, realmente, é surreal. Como alguém consegue? Talento, né? Talento faz parte do nosso processo evolutivo para tudo nessa vida. Fato. A gente tem para umas coisas e não tem para outras. Fato.

O meu feijão é bala! Vou ficar com essa história de modéstia agora pra quê? É bala mesmo.  Não é o melhor, mas é inspirado nele !!! Sabe aquele velho ditado de que “quem saiu aos seus não degenera”? Semana passada encontrei aqui em Honolulu uma loja que vende alguns produtos do Brasil. Achei carne seca e calabresa. Agora estou aqui em casa fazendo o meu primeiro “feijão haBaiano”. Fazer feijão é sinônimo de lembrar de minha mãe. De lembrar de sua alegria em pegar aquele panelão e encher de ingredientes e de muito de amor. É sempre uma homenagem. Aprendi. Por mim, por ela e pra ela. E a alegria de saber que antes de ir ela experimentou um que eu fiz, não tem preço. Obrigada, mãe !!!

Meu Feijão HaBAIANO !!! Antes e depois...

Meu Feijão HaBAIANO !!! Antes e depois…

Feijão da Roxa

Ingredientes

1 quilo de feijão, carnes variadas para feijão (Carne seca, calabresa, orelha de porco… Você colocar muuuuuuuitas carnes. Peça orientação quando for ao açougue, vai do gosto. O meu é feijão magro), tempero (folha de louro, salsinha, hortelã, caldo para feijão…)

Como fazer:

Coloque o feijão de molho numa vasilha por 2 horas

Dessalgue a carne (coloque  as carnes numa panela, encha de água e deixe ferver… Repita o processo 5 vezes)

Rechie as carnes (com um pouquinho de azeite)

Coloque os temperos (bata tudo no liquidificador)

Coloque o feijão

Encha com água quente e deixe cozinhar. 

PS: Eu não coloco o sal. Deixo o sal da carne e do caldo de feijão. Mas se você quiser, pode colocar mais. Vai do gosto.

Quando estiver pronto, é só servir.

O que dá gosto a um feijão são boas carnes e sua monitoração, experimentando e colocando água quente sempre que precisar.

Boa sorte !!!

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26 de março de 2015

HAWAII COM ACARAJÉ : Compras brasileiras !!!

Olá, meu povo querido !!!

Fui com minha, minha nova amiga de infância, a um mercado que vende comidas latinas. A gente achava que era uma loja de produtos brasileiros, mas sabe aquelas lojinhas de bairro que a gente compra bala e suco? Pois, pois. Mas nos divertimos e fizemos um vídeo !!!

Espero que você curta !!!

Muitos beijos !!!

 

 

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